簡介: The Place自助餐廳今期以全新「山海之饌」主題隆重登場,帶來一場春日限定的味蕾盛宴︁海鮮愛好者必定心動,六款冰鎮時令海鮮如開邊凍龍蝦、新鮮生蠔、加拿大鱈蟹腳、瀨尿蝦、海蝦、新西蘭青口每日輪流供應,鮮味滿載︁。菇菌美饌同樣精彩,廚師嚴選雲南時令菇菌及矜貴黑牛肝菌,炮製涼拌白玉木耳、香脆鹽酥菇、大啡菇配鮮蝦滑等特色菜式,蝦籽蝦醬撈牛肝菌粗麵更可自選大澳蝦籽,驚喜滋味層出不窮︁。黑松露控有福了,法式烤春雞配黑松露忌廉、即焗黑松露薄餅、黑松露雞蛋仔等輪流登場,香氣撲鼻︁。熱葷主菜同樣吸引,烤美國肉眼、威靈頓牛柳、烤羊架、香煎鵝肝等,還有多款中式蒸鮮海產及精緻點心︁。甜品區超過二十款手工甜點,黑森林蛋糕、榴槤斑蘭千層、開心果麻糬蛋撻及十款MÖVENPICK雪糕,甜品愛好者絕對不能錯過︁每一口都讓你感受山海春意,驚喜連連!