沙田帝逸酒店的餐廳以多元化的美食選擇聞名，包括Alva House的自助餐和逸軒的精緻粵菜。Alva House提供即開生蠔、鐵板燒、日式天婦羅等多國料理，並定期推出主題美饌，如可口可樂系列。逸軒則以創意粵菜為主打，特色菜包括原個椰皇濃湯燉花膠及清蒸江蘇大閘蟹，結合傳統與現代風味，深受食客喜愛。
地址: 沙田源康街1號
電話: 36531111
網址: https://www.alva.com.hk
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